Title: Produkte Author: RegioHelden Published: 17. April 2024 Last modified: 19. März 2026 --- ![Vegetarische Kichererbsen-Falafel-Bällchen auf rustikalem Holzbrett.](https:// www.myfalafel.eu/wp-content/uploads/sites/10459/2024/04/vegetarische-kichererbsen- falafel-baellchen-auf-rustikalem.jpg) # Unsere Produkte ## Ganz nach Ihren Bedürfnissen ### Was genau sind Falafeln? Falafeln sind eine **köstliche Spezialität aus dem Orient** und bekannt für ihre** knusprigen, goldbraunen Bällchen**. Hergestellt aus pürierten Kichererbsen und verfeinert mit einer Vielzahl von frischen Kräutern und Gewürzen sind unsere Falafel ein Fest für die Sinne. Diese werden sorgfältig geformt und anschließend frittiert, um ihre einzigartige Textur zu erreichen. Beliebt als veganes Gericht bieten sie vielfältige Serviermöglichkeiten: von klassisch in Fladenbrot, als Salatbeilage bis hin zu innovativen Kreationen mit Sesamsoße oder Hummus. ![Falafel mit Schüssel im Hintergrund](https://www.myfalafel.eu/wp-content/uploads/ sites/10459/2024/04/falafel-auf-holz-hintergrund-1024x776.jpg) ![getrocknete Kichererbsen in der Olivenholzschaufel, isoliert auf Weiß](https:// www.myfalafel.eu/wp-content/uploads/sites/10459/2024/04/getrocknete-kichererbsen- in-der-olivenholzschaufel-isoliert-1024x582.jpg) **Kichererbsen**, das Herzstück unserer Falafel, sind nicht nur schmackhaft, sondern auch äußerst **gesund**. Sie bieten eine **reichhaltige Quelle an Ballaststoffen**, die nicht nur sättigen, sondern auch den Blutzuckerspiegel stabil halten. Ihre ungesättigten Fettsäuren fördern die Herzgesundheit, während der hohe Gehalt an pflanzlichen Proteinen, Eisen, B-Vitaminen und Kalzium sie zu einem exzellenten Fleischersatz macht. ### Sortiment im Überblick #### Falafel in verschiedenen Sorten Unsere Falafel-Variationen bieten eine **breite Palette an Geschmacks­richtungen**, von klassischen Rezepturen bis hin zu innovativen Kreationen mit exotischen Gewürzen. Jede Sorte wird sorgfältig entwickelt, um kulinarische Vorlieben und Ernährungs­bedürfnisse unter­schied­lichster Märkte zu bedienen. Ideal für Menüs, die Abwechslung und Qualität schätzen. #### Falafel Handmade-Produktion In unserer Handmade-Produktion wird jede Falafel einzeln und mit größter Sorgfalt geformt. Dieser traditionelle Herstellungs­prozess garantiert nicht nur Authentizität, sondern auch ein unvergleichliches Geschmacks­erlebnis. Perfekt für Kund:innen, die **hand­werkliche Qualität und einzigartige Texturen** schätzen. #### Falafel Maschinenproduktion Durch den Einsatz modernster Technologien in unserer Maschinen­produktion erreichen wir eine **beeindruckende Konsistenz und Effizienz bei der Herstellung** unserer Falafel. Diese Methode eignet sich hervorragend für große Bestellungen, ohne bei Qualität oder Geschmack Kompromisse einzugehen. Eine verlässliche Lösung für anspruchs­volle Großkund:innen. #### Falafel Sonderproduktion Wir bieten maßgeschneiderte Falafel-Lösungen, die speziell auf die **individuellen Bedürfnisse** unserer Kund:innen zugeschnitten sind. Ob besondere Zutaten, spezifische Gewürz­mischungen oder einzigartige Formen und Größen – wir realisieren Ihre Vorstellungen. Ideal für exklusive Marken und spezialisierte Vertriebskanäle. #### Vegane Hamburger Neben Falafel führen wir auch vegane Hamburger, die eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Fast food darstellen. Diese Burger sind **reich an Proteinen, frei von tierischen Produkten **und schmecken köstlich. Sie bieten eine gesunde Option für alle, die den Speiseplan um pflanzen­basierte Produkte erweitern möchten. Ideal für moderne Speise­karten und gesund­heits­bewusste Verbraucher:innen. Bei Fragen zu unseren Produkten melden Sie sich. [01577 - 790 433 0](https://www.myfalafel.eu/produkte/+4915777904330?output_format=md) ### Adresse Odenthaler Strasse 186 b 51467 Bergisch Gladbach ### Kontakt [01577 - 790 433 0](https://www.myfalafel.eu/produkte/+4915777904330?output_format=md) [info@myfalafel.info](https://www.myfalafel.eu/produkte/info@myfalafel.info?output_format=md)